高丽鱼条

高丽鱼条的做法
2016-06-11 发自 心食神 浏览: 标签:

高丽鱼条怎么做好吃?做高丽鱼条需要什么食材和配料?心食神似水流年2015老师为您提供高丽鱼条最正宗的做法,让你零基础学会高丽鱼条的家常做法。

高丽鱼条的用料:

草鱼适量
干淀粉适量
鸡蛋适量
适量
适量
适量
适量
味精适量
白糖适量
料酒适量

教您高丽鱼条的家常做法,怎么做教您高丽鱼条好吃

  1. 草鱼宰杀清洗干净,片切鱼肉

    高丽鱼条的做法步骤1
  2. 去除鱼刺,鱼皮

    高丽鱼条的做法步骤2
  3. 将鱼肉切成2~3厘米鱼条

    高丽鱼条的做法步骤3
  4. 鱼条用料酒,葱片,姜丝,盐,糖,味精腌渍

    高丽鱼条的做法步骤4
  5. 鸡蛋取蛋清打发,加适量干淀粉调制成糊

    高丽鱼条的做法步骤5
  6. 腌渍好的鱼条包裹上糊,入2成热油锅炸制,一定要控制好油温,油温不可以高

    高丽鱼条的做法步骤6
  7. 炸制成熟,出锅,装盘

    高丽鱼条的做法步骤7

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