乌骨鸡手卷

乌骨鸡手卷的做法
2018-02-17 发自 心食神 浏览: 标签:

乌骨鸡手卷怎么做好吃?做乌骨鸡手卷需要什么食材和配料?心食神食尚小米老师为您提供乌骨鸡手卷最正宗的做法,让你零基础学会乌骨鸡手卷的家常做法。

乌骨鸡手卷的用料:

鸡腿100克
海苔20克
米饭100克
紫叶生菜15克
香葱3克
酱油10克
2克
胡椒粉1克
绍酒5克

教您乌骨鸡手卷的家常做法,怎么做乌骨鸡手卷好吃

  1. 乌鸡腿剔骨切小丁用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

    乌骨鸡手卷的做法 步骤1
  2. 锅中放少许油煸香葱花放入乌鸡腿肉,煸炒出香味

    乌骨鸡手卷的做法 步骤2
  3. 烹入酱油绍酒、放少许盐略炒至熟,放入米饭翻炒均匀,加少许胡椒粉,盛出放凉待用

    乌骨鸡手卷的做法 步骤3
  4. 烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜,在铺上炒好的乌骨鸡米饭,用手将两面往里圈,圈成手卷,放少许红椒丝点缀

    乌骨鸡手卷的做法 步骤4

心食神小贴士:

乌鸡的补血功效不容我赘述了吧,打小咱就知道跟人家抢什么吃都成,就是这口没抢过,这鸡完完全全从头到尾就是给女人设计长的,补血益肾,如果炖乌鸡汤,一定不要用高压锅,用小锤将乌鸡骨砸碎,小火砂锅慢慢的煨,最滋补了。

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