椰汁马蹄糕

椰汁马蹄糕的做法
2013-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

椰汁马蹄糕的简介:

好遗憾啊竟然没有人做这个这是去年第一次在家做的没拍流程图

椰汁马蹄糕的用料:

洲星牌马蹄金达椰浆
白糖炼奶

教您椰汁马蹄糕的家常做法,怎么做椰汁马蹄糕好吃

一、马蹄粉分开两份1:1

二、煮500ML白糖水和一份马蹄粉混合

三、另外一份马蹄粉倒一罐椰浆加炼奶加白糖水凑够同样500ML

四、先蒸马蹄白糖浆,薄薄一层,凝固之后倒椰汁马蹄浆如此交替熟透即可

五、这里有两种马蹄粉,一种是洲星牌的价格贵一点,但是口感好很多,另外一盒是普通的杂牌的,不小心买错了,还没试过。

心食神小贴士:

下面的图片是今年第二次做的,最好不要在炒菜锅里面蒸,蒸架一歪椰汁就不层层分明了,这次是用平的锅蒸的,层次规律很多,也好看很多。

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