香橙焦糖布丁
香橙焦糖布丁的简介：
QQ糖的神奇之处不止一个哦~上次用它做了很成功的蛋糕镜面，我想，需要凝固的食物是不是都能用它来帮忙呢？最简单的就是用它来实践一下做布丁了。以前吃布丁都要用烤箱水浴，比较麻烦也费时间。用QQ糖不但减少了工序，连烤箱也省了，更加不用担心用烤久了口感变差的问题。操作方法非常简单，做出来的布丁嫩滑爽口，绝对零失败。这样做出的布丁还融合了QQ糖的果汁，别有一番滋味。第一次实践，为了让布丁的颜色不受影响，选择了香橙口味的QQ糖，因为它的颜色和基础布丁的颜色最接近。如果想吃其他口味，只需要换种味道的QQ糖就可以了，即使颜色会起一些变化，味道也还是一样好的。一起来看看这个超级无敌简单的QQ糖布丁吧。不可能学不会！
香橙焦糖布丁的用料：
| QQ糖1包（45g装口味可以根据自己喜欢挑选但香橙不会影响布丁的颜色） | 鸡蛋1个 |
| 牛奶1袋，约220ml | 糖30g |
教您香橙焦糖布丁的家常做法，怎么做香橙焦糖布丁好吃
一、用小锅熬焦糖，小火搅拌着熬
二、基本上这样的颜色就可以关火了
三、倒入容器备用
四、鸡蛋，牛奶和QQ糖混合均匀
五、隔水加热直到QQ糖完全融化
六、将蛋奶液过筛倒入布丁容器
七、放入冰箱冷藏3小时凝固，布丁就可以享用啦
