韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽的做法
2013-02-16 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

韭菜炒豆芽的简介:

今天的韭菜炒豆芽,是一道我很喜欢的家常小炒:深绿的韭菜加上白嫩的豆芽,清新爽口,让人在无限眷恋中,回味着春末阳光的清甜滋味

韭菜炒豆芽的用料:

韭菜适量豆芽适量
食用油少许姜末少许
少许鸡精少许

教您韭菜炒豆芽的家常做法,怎么做韭菜炒豆芽好吃

一、豆芽洗净、韭菜洗净切段

二、锅内热油,爆香姜末,倒入豆芽快速翻至软,放入韭菜翻炒1分钟

三、放少许的盐和鸡精,炒匀即可

心食神小贴士:

一、这个菜一定注意炒的时间,炒过了就不好吃了。
二、入锅翻炒过程中,豆芽和韭菜会渗出水分,无需再添水。

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