素烧杏鲍菇

素烧杏鲍菇的做法
2013-06-02 发自 心食神 浏览: 标签:

素烧杏鲍菇的简介:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。另外,它具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。

素烧杏鲍菇的用料:

杏鲍菇橄榄
蚝油

教您素烧杏鲍菇的家常做法,怎么做素烧杏鲍菇好吃

一、将杏鲍菇洗净切成小的滚刀块

二、炒锅中倒入适量橄榄油

三、下杏鲍菇不停翻炒,直至杏鲍菇出的水分收干,加蚝油、糖、适量盐继续翻炒

四、待杏鲍菇上色即可

心食神小贴士:

简单好吃,能吃出肉感的一道素菜~~~\(≧▽≦)/~

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