辣炒黄秋葵

2013-06-03 发自心食神浏览：标签：快手菜辣

辣炒黄秋葵的用料：

一、黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用

二、黄秋葵切掉蒂部不要

三、斜切厚片

四、辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片

五、锅热后加适量油

六、爆香蒜片和辣椒

七、依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿

八、加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可

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