潮州粉果
潮州粉果的用料：
| 澄粉100克 | 生粉40克 |
| 五花腩100克 | 菜甫20克 |
| 韮菜3條 | 芫茜一棵 |
| 花生30克 | 糖、鹽、生抽、生粉、麻油、胡椒粉各一茶匙 |
教您潮州粉果的家常做法，怎么做潮州粉果好吃
一、五花腩和菜甫切粒
二、韮菜和芫茜切碎
三、先將各調味料將五花腩調混一下，加上其它配料以大火抄熟待涼備用。
四、用滾水一杯將澄粉調至軟綿，再加入生粉搓至不黏手。
五、將搓好的粉塊分開合適大小，放入已涼的餡料，放在已塗油的蒸盤，用大火蒸5-7分鐘即可，最後塗上熟油以增加美感。
| 澄粉100克 | 生粉40克 |
| 五花腩100克 | 菜甫20克 |
| 韮菜3條 | 芫茜一棵 |
| 花生30克 | 糖、鹽、生抽、生粉、麻油、胡椒粉各一茶匙 |
一、五花腩和菜甫切粒
二、韮菜和芫茜切碎
三、先將各調味料將五花腩調混一下，加上其它配料以大火抄熟待涼備用。
四、用滾水一杯將澄粉調至軟綿，再加入生粉搓至不黏手。
五、將搓好的粉塊分開合適大小，放入已涼的餡料，放在已塗油的蒸盤，用大火蒸5-7分鐘即可，最後塗上熟油以增加美感。
