乳香黑鱼汤

乳香黑鱼汤的做法
2013-06-05 发自 心食神 浏览: 标签:

乳香黑鱼汤的简介:

汤香鱼鲜,营养丰富。黑鱼洗净后最好放入清水中浸泡20分钟,以去除鱼腥味。

乳香黑鱼汤的用料:

黑鱼1条(约500克)香葱2棵
生姜1小块食用油30克
料酒大匙胡椒粉1小匙
精盐1小匙白糖小匙

教您乳香黑鱼汤的家常做法,怎么做乳香黑鱼汤好吃

一、将黑鱼去鳞、鳃及内脏,洗净切段;香葱洗净切段,生姜洗净切片

二、锅内放油,烧热,放入黑鱼段稍煎,再加适量水及料酒、精盐、白糖、香葱段、生姜片,煮至黑鱼肉熟烂,拣去葱段、姜片,加入胡椒粉,烧一会儿即可

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