双菇炒面筋

2013-06-07 发自心食神浏览：标签：

双菇炒面筋的用料：

一、草菇洗净对半切，水发香菇温水泡发切块（水留着备用），油面筋泡软挤干水分，小葱切成葱花

二、起油锅，草菇香菇下锅大火翻炒，加入适量生抽和蚝油，一点泡香菇的水，倒入油面筋同炒

三、最后放适量盐，撒入葱花，略翻两下即可

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