琥珀花生(糖煮版)

琥珀花生(糖煮版)的做法
2013-06-07 发自 心食神 浏览: 标签:

琥珀花生(糖煮版)的简介:

好像找了整个下厨房都找不到类似的⊙﹏⊙b~这可是我的最爱之一吖~甜蜜的糖浆裹着颗颗花生,还有晶莹的琥珀色??

琥珀花生(糖煮版)的用料:

花生一碗白糖2勺
红糖1勺

教您琥珀花生(糖煮版)的家常做法,怎么做琥珀花生(糖煮版)好吃

一、花生仁提前泡一夜备用

二、把花生仁用高压锅煮25分钟后,关火盖着盖子闷着

三、待花生仁凉透了连汤倒入平底锅里,大火煮滚后加一勺红糖、2勺白糖搅拌均匀。盖上锅盖继续煮

四、煮到汤汁都收汁并且粘稠的,就可以熄火了

心食神小贴士:

一、花生仁煮久一点会比较粉比较好吃。如果你喜欢脆一点的可以不用煮那么久,也不用闷
二、糖的量是每个人的口味,我比较喜欢甜的,这个量刚刚好

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