干烧茭白
干烧茭白的用料：
| 茭白 | 蚝油 |
| 糖 | 醋 |
| 生抽 |
教您干烧茭白的家常做法，怎么做干烧茭白好吃
一、茭白切滚刀块
二、锅里倒油煸茭白至表面皱起
三、茭白倒出，锅里留底油
四、生抽，蚝油，糖，醋，水淀粉下锅起大泡后倒入茭白，蒜末翻炒均匀即可
心食神小贴士：
煸茭白的时候油稍微多一些。水淀粉薄一点，裹住茭白就可以了
水淀粉薄一点，裹住茭白就可以了
| 茭白 | 蚝油 |
| 糖 | 醋 |
| 生抽 |
一、茭白切滚刀块
二、锅里倒油煸茭白至表面皱起
三、茭白倒出，锅里留底油
四、生抽，蚝油，糖，醋，水淀粉下锅起大泡后倒入茭白，蒜末翻炒均匀即可
