一、排骨斩件，入开水中煮片刻，拿出来用清水将泡沫冲洗干净
二、木瓜去皮，去籽，洗净，切大块；花生洗干净，备用
三、将清水1500ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为中小火慢慢煲，煲至花生熟透时，放少许盐调味即可
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