蜂蜜猕猴桃丁

蜂蜜猕猴桃丁的做法
2013-06-29 发自 心食神 浏览: 标签:甜品

蜂蜜猕猴桃丁的简介:

猕猴桃的别名又称为奇异果,所含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。因此,它的营养价值远超过其他水果。

蜂蜜猕猴桃丁的用料:

猕猴桃4个蜂蜜适量
盐1/4小匙白糖3大匙

教您蜂蜜猕猴桃丁的家常做法,怎么做蜂蜜猕猴桃丁好吃

一、猕猴桃去皮洗净

二、切成小丁状

三、加3大匙白糖

四、1/4小匙的盐

五、搅拌均匀,腌制1小时

六、开火,放小锅内煮

七、猕猴桃煮开后转小火慢炖

八、煮好的猕猴桃放凉后装瓶

九、小火直至把水份煮干即可关火

十、冷却后倒入蜂蜜,搅拌匀即可

心食神小贴士:

做完的猕猴桃花牛用来冲水喝,完全没有了之前的酸涩味,充满了猕猴桃的香,而且还是甜甜的口感。
个人觉得还可以用来当馅料用,做个派呀、包面包里什么的,一定比冲水好。喜欢的盆友们也来试试吧,如果只是想冲水喝,也可以把猕猴桃打碎;不过花牛喜欢有果肉的感觉,又可以喝,又能吃里面的果肉。

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