素菜包

素菜包的做法
2013-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:

素菜包的简介:

自己做的素菜包,健康美味。

素菜包的用料:

面粉、干酵母、萝卜菜、南瓜、芥兰、腰果、黑芝麻

教您素菜包的家常做法,怎么做素菜包好吃

一、干酵母先用35度开水溶开,慢慢加入到面粉里,揉成光滑的面团,盖上盖子发酵3个小时。将萝卜菜、南瓜、芥兰切成小粒,腰果也压碎,加上黑芝麻调味拌好做馅备用。面团发酵好后,揉成长条,分成小剂,包入馅料,放蒸锅里再发酵半小时,蒸15分钟

心食神小贴士:

蒸好后不要马上开盖,等5分钟再掀盖,包子就不会回缩。

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