猪肉大葱杏鲍菇饺子
猪肉大葱杏鲍菇饺子的简介：
人生第一份全手工饺子，菌菇的加入减少了肉的油腻感，在夏天就喜欢在菜里加各种菌菇啊，杏鲍菇和任何食材都能融为一体，并且不抢味
猪肉大葱杏鲍菇饺子的用料：
| 面粉 | 猪肉 |
| 杏鲍菇 | 大葱 |
| 蚝油 | 生抽 |
| 黄酒 | 姜 |
教您猪肉大葱杏鲍菇饺子的家常做法，怎么做猪肉大葱杏鲍菇饺子好吃
一、将猪肉剁成肉泥，和杏鲍菇末混合
二、将大葱和姜放入搅拌机打碎（怕流眼泪T_T）
三、将猪肉，杏鲍菇，大葱，姜，蚝油少许，生抽少许，适量的盐拌匀，沿一个方向搅拌均匀，静置备用
四、和面，关键是和好以后要炀面，也就是盖上纱布静置个15分钟，这样和面的时候那些空气洞洞就都没了
五、分好剂子包饺子
六、下饺子的时候关键是要大水，水开后加冷水，反复三次就熟了
