榴莲雪梅娘
榴莲雪梅娘的简介：
这道简单的糯米小甜点：雪梅娘刚开始包的时候还加了一些奶油，后来干脆不加奶油了，直接包榴莲，这味道好足呀！
榴莲雪梅娘的用料：
| 糯米粉100克 | 玉米淀粉30克 |
| 牛奶175ML | 细砂糖40克 |
| 玉米油10克 | 熟粉 |
用料2
| 动物性淡奶油 | 榴莲肉 |
| 细砂糖 |
教您榴莲雪梅娘的家常做法，怎么做榴莲雪梅娘好吃
一、牛奶+糖隔热水至糖融化
二、加入糯米粉和玉米淀粉
三、拌成无粉粒状粉浆
四、大火蒸15分钟至熟透取出
五、趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀
六、凉后冷藏15分钟
七、面团取出分成小份
八、两面拍些熟粉防粘，压扁，隔着保鲜膜擀薄
九、放在已撒糕粉的模具里，轻压一下
十、放入少许打发淡奶油
十一、放入榴莲肉
十二、盖上一些打发淡奶油
十三、收口捏紧，收口处拍些糕粉防粘
十四、倒扣在纸膜上，扫去多余熟粉，冷藏后再食用
