芒果布丁

芒果布丁的做法
2013-07-08 发自 心食神 浏览: 标签:

芒果布丁的简介:

在街上看有位妹妹刚出摊儿,在那码芒果,新鲜得很,一激动买了五斤,回家做了芒果布丁。5分钟就消灭掉了。真是好吃啊。

芒果布丁的用料:

芒果泥150g芒果丁50g
淡奶油100g鲜奶100g
吉利丁片10g砂糖30g

教您芒果布丁的家常做法,怎么做芒果布丁好吃

一、吉利丁用冷水泡软,控干水分。

二、牛奶隔水加热,放入吉利丁片,化开。

三、牛奶端离热水,放入冷水盆冷却。

四、淡奶油加入砂糖打至六七分发。

五、将芒果泥和冷却好的牛奶混合。

六、?芒果泥牛奶,芒果丁倒入淡奶油中,混合好。

七、倒入容器,放置冰箱冷藏至凝固。

心食神小贴士:

一、想要口感再Q点,可以再加些吉利丁。
二、如果着急吃,就放冷冻的,半个多小时就好。

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