芒果布丁
芒果布丁的简介:
在街上看有位妹妹刚出摊儿,在那码芒果,新鲜得很,一激动买了五斤,回家做了芒果布丁。5分钟就消灭掉了。真是好吃啊。
芒果布丁的用料:
| 芒果泥150g | 芒果丁50g |
| 淡奶油100g | 鲜奶100g |
| 吉利丁片10g | 砂糖30g |
教您芒果布丁的家常做法,怎么做芒果布丁好吃
一、吉利丁用冷水泡软,控干水分。
二、牛奶隔水加热,放入吉利丁片,化开。
三、牛奶端离热水,放入冷水盆冷却。
四、淡奶油加入砂糖打至六七分发。
五、将芒果泥和冷却好的牛奶混合。
六、?芒果泥牛奶,芒果丁倒入淡奶油中,混合好。
七、倒入容器,放置冰箱冷藏至凝固。
心食神小贴士:
一、想要口感再Q点,可以再加些吉利丁。二、如果着急吃,就放冷冻的,半个多小时就好。












