照烧杏鲍菇的简介：
方子自《小白素食记录》
照烧杏鲍菇的用料：
| 杏鲍菇两大个 | 海苔2张 |
| 生抽3大匙 | 白糖一大匙 |
| 姜末一小匙 | |
教您照烧杏鲍菇的家常做法，怎么做照烧杏鲍菇好吃
一、杏鲍菇洗净切成两段，再切成长片；
二、海苔切成2cm左右长条，用海苔紧紧裹在杏鲍菇片上，海苔末端抹水粘合；
三、生抽、白糖和姜末一小匙混合均匀成照烧汁；
四、锅烧热下少许油，下入裹好的海苔杏鲍菇小火煎至两面金黄；
五、将调好的照烧汁倒入锅中继续加热，待所有汤汁都浓稠地裹在杏鲍菇上即可。
心食神小贴士：
裹海苔的时候最好裹两圈，要裹紧一点因为杏鲍菇熟后会收缩；
