素肉松
素肉松的简介：
豆渣摇身变宝贝的靠谱吃法
素肉松的用料：
| 豆渣150克（挤干水分后） | 红糖半汤勺 |
| 老抽1茶勺 | 盐 |
| 生抽 | 醋 |
| 白糖 |
教您素肉松的家常做法，怎么做素肉松好吃
一、将过滤后的豆渣用干净的纱布挤净水分
二、豆渣中加入所有调味品（红糖半汤勺，老抽1茶勺，盐、生抽、醋、白糖各适量）
三、用勺子将调味品与豆渣拌匀，用勺子压着斜拌比筷子更方便
四、将豆渣放入一个略有深度的微波炉可用大碗中，尽量摊开
五、然后微波高火2分钟一次加热，期间将盘子取出，把豆渣翻松，一般四五次后，豆渣内的水分便差不多干了，冷却后可放入干净的瓶口保存
心食神小贴士：
要将豆渣变成以假乱真的肉松，形似很简单，按如上步骤基本就可以了，但是要神似，在调味品方便还需要根据自己喜欢的口感调整。如果实在不喜欢豆渣的口感，你还可以用它来洗脸，它的颗粒有很可以去角质，而且很温柔……
