干煸麻辣藕丁

干煸麻辣藕丁的做法
2013-10-14 发自 心食神 浏览: 标签:辣

干煸麻辣藕丁的用料:

藕红椒
花椒鸡精
盐食用油

教您干煸麻辣藕丁的家常做法,怎么做干煸麻辣藕丁好吃

一、将藕去皮,切成丁状

二、锅内倒油后放入花椒,将花椒炸香后捞出来

三、把切好的藕丁放入油锅内干煸,煸炒至藕丁变得金黄

四、加入红椒快炒,然后再加入半勺盐和鸡精

五、快速翻炒后出锅即可

心食神小贴士:

盐和鸡精因为是最后加入的,藕丁含水量低,导致盐和鸡精不容易融化,所以要多翻炒一会

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