咖哩鱼饼

咖哩鱼饼的做法
2014-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:

咖哩鱼饼的用料:

鱼肉适量
咖哩适量
洋葱适量
马蹄荸荠
木耳适量
鸡蛋适量
淀粉适量
适量
料酒适量
姜末适量
胡椒粉适量

教您咖哩鱼饼的家常做法,怎么做咖哩鱼饼好吃

  1. 净鱼肉搅拌成泥,加马蹄碎和木耳碎、鸡蛋清、淀粉、盐、料酒、姜末、胡椒粉等搅拌成鱼胶,做成鱼饼,入锅煎熟,备用

  2. 锅里入底油,把切好的洋葱煸出香味后,加一碗水,倒入咖哩粉,溶开后把煎好的鱼饼放入锅内,小火焖七八分钟即可

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