酱牛肉
酱牛肉的简介：
牛肉低脂高蛋白一直是家中餐桌上的活跃食材，牛肉可煮可炒可煎可炖，吃法很多风味也各有特色，但我最爱的还是这道家传酱牛肉！做法虽简单，美味却感觉不能再好了。
酱牛肉的用料：
| 牛腱子肉 | 1500g |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 两个 |
| 大葱 | 一根 |
| 大蒜仔 | 10-15粒 |
| 草果 | 两个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 5g |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 两调羹 |
| 酱油 | 50ml大约一小碗 |
| 干辣椒 | 8个 |
牛肉低脂高蛋白一直是家中餐桌上的活跃食材，牛肉可煮可炒可煎可炖，吃法很多风味也各有特色，但我最爱的还是这道家传酱牛肉！做法虽简单，美味却感觉不能再好了。
| 牛腱子肉 | 1500g |
| 花椒 | 20粒 |
| 八角 | 两个 |
| 大葱 | 一根 |
| 大蒜仔 | 10-15粒 |
| 草果 | 两个 |
| 香叶 | 5片 |
| 桂皮 | 5g |
| 姜片 | 5片 |
| 料酒 | 两调羹 |
| 酱油 | 50ml大约一小碗 |
| 干辣椒 | 8个 |
