火腿肉松蛋糕
火腿肉松蛋糕的简介:
这,真,简直了,做个蛋糕还得先感慨一下。受烟花的启示,蛋糕也让我做的五彩缤纷。虽然蛋糕依旧是老方法,但配料颜色鲜,嘿嘿,就当是烟花效果吧,新年蛋糕嘛~~
火腿肉松蛋糕的用料:
| 低粉 | 80克 |
| 火腿 | 切丁 |
| 肉松 | 适量 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖 | 50克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 色拉油 | 50克 |
| 葱 | 切丁 |
| 甜玉米粒 | 少许 |
教您火腿肉松蛋糕的家常做法,怎么做火腿肉松蛋糕好吃
准备材料

蛋黄、蛋清分离

将蛋黄、奶、油完全混合

低粉过筛后放入融合好的3中

切拌成面糊

蛋白分三次加糖加玉米淀粉打发至硬性发泡

取三分之一蛋白与5混合切拌均匀,然后将剩余蛋白与蛋黄糊全部混合切拌均匀

倒入烤盘,撒上小葱丁、火腿丁、甜玉米粒、肉松,祁和烤箱145度上下层45分钟














