火腿肉松蛋糕

火腿肉松蛋糕的简介:
这,真,简直了,做个蛋糕还得先感慨一下。受烟花的启示,蛋糕也让我做的五彩缤纷。虽然蛋糕依旧是老方法,但配料颜色鲜,嘿嘿,就当是烟花效果吧,新年蛋糕嘛~~
火腿肉松蛋糕的用料:
低粉 | 80克 |
火腿 | 切丁 |
肉松 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
糖 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
玉米淀粉 | 15克 |
色拉油 | 50克 |
葱 | 切丁 |
甜玉米粒 | 少许 |
教您火腿肉松蛋糕的家常做法,怎么做火腿肉松蛋糕好吃
准备材料
蛋黄、蛋清分离
将蛋黄、奶、油完全混合
低粉过筛后放入融合好的3中
切拌成面糊
蛋白分三次加糖加玉米淀粉打发至硬性发泡
取三分之一蛋白与5混合切拌均匀,然后将剩余蛋白与蛋黄糊全部混合切拌均匀
倒入烤盘,撒上小葱丁、火腿丁、甜玉米粒、肉松,祁和烤箱145度上下层45分钟