芝士火腿包

芝士火腿包的做法
2014-06-18 发自 心食神 浏览: 标签:

芝士火腿包的简介:

芝士火腿包,孩子都爱吃,又有芝士又有火腿的。

芝士火腿包的用料:

高筋粉3杯
黄油30克
火腿
芝士
鸡蛋一个
酸奶一瓶
白糖2大匙
一小匙
酵母4克

教您芝士火腿包的家常做法,怎么做芝士火腿包好吃

  1. 后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右

  2. 将发好的面团排气分割滚圆,松弛15分钟左右

  3. 取一块松弛好的面团搓成水滴状,用擀面棍向大的一头擀开

  4. 在宽的一头放上一片火腿(我的是圆火腿,方火腿会更漂亮),火腿上放一条芝士

  5. 将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来,用利刀从中间切成两段,放在蛋挞模里

  6. 放入烤箱二次发酵,底下放一杯热水

  7. 发至原来的两倍大,拿出来刷蛋液

  8. 烤箱预热180度,中层18分钟

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