红烧肉焖饭
红烧肉焖饭的简介：
有时候，特懒得做饭炒菜，还嘴馋了，怎么办？那就做一锅红烧肉焖饭，简单好吃。肉也不油腻。
红烧肉焖饭的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 老抽酱油、料酒、盐，调料 | 适量 |
教您红烧肉焖饭的家常做法，怎么做红烧肉焖饭好吃
五花肉切小块或者薄片，锅里加少许底油，防止粘锅。翻炒。土豆洗净削皮切块备用。
炒至变色，油脂出来。加料酒，老抽酱油，调料，葱段，蒜片，姜片，适量水，小火炖。
开锅后，加土豆块。加适量盐炖至七分熟。
大米淘净，放电饭锅里。炖至七分熟的土豆和红烧肉，连汤，一起倒进电饭锅。汤少的话加水。水的用量参考普通米饭。
启动电饭锅，大约半小时之后，香喷喷的红烧肉焖饭就好了。
