仔姜兔
仔姜兔的用料:
| 仔姜 | 2块 |
| 兔腿 | 3个 |
| 泡椒 | |
| 魔芋 | |
| 花椒 | |
| 郫县豆瓣 | |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 青椒 |
教您仔姜兔的家常做法,怎么做仔姜兔好吃
兔腿切丁,魔芋切块,仔姜切丝,青椒切丁,兔腿提前10分钟用淀粉 料酒 腌制。
锅内热油,比平时炒菜多一些,把兔腿肉放锅里炒一下,直至兔肉变白,捞起。
锅内剩余的油,放豆瓣 花椒 泡椒 翻炒一下,炒出香味,放兔肉 魔芋块 仔姜丝 青椒丁,继续翻炒
炒大约30秒,放少许水,大火烧至锅内只剩余一点油汤
放适量 盐 鸡精 调味就完成了
| 仔姜 | 2块 |
| 兔腿 | 3个 |
| 泡椒 | |
| 魔芋 | |
| 花椒 | |
| 郫县豆瓣 | |
| 葱 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 淀粉 | |
| 料酒 | |
| 青椒 |
兔腿切丁,魔芋切块,仔姜切丝,青椒切丁,兔腿提前10分钟用淀粉 料酒 腌制。
锅内热油,比平时炒菜多一些,把兔腿肉放锅里炒一下,直至兔肉变白,捞起。
锅内剩余的油,放豆瓣 花椒 泡椒 翻炒一下,炒出香味,放兔肉 魔芋块 仔姜丝 青椒丁,继续翻炒
炒大约30秒,放少许水,大火烧至锅内只剩余一点油汤
放适量 盐 鸡精 调味就完成了