时蔬小墨鱼

时蔬小墨鱼的做法
2014-06-25 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜韩式

时蔬小墨鱼的简介:

大多数人对韩餐的印象只是停留在韩剧的情节里,很少有亲自动手烹制的,总觉得那些韩菜虽然光鲜亮丽,但做起来很麻烦,也未必适合中国人的胃口。其实,韩菜配料讲究、味道鲜美,做起来也没有想象中的那么复杂。不用出国门,不用去饭店,让咱们一起在自家厨房里玩转美味的韩餐吧!

时蔬小墨鱼的用料:

小墨鱼300克
西葫芦半个
洋葱半个
胡萝卜半根
红辣椒4个
葱1段
辣椒酱2勺
辣椒粉2勺
白糖2勺
酒1勺
酱油1勺
香油半勺
蒜
白芝麻
胡椒粉少许

教您时蔬小墨鱼的家常做法,怎么做时蔬小墨鱼好吃

  1. 将墨鱼洗净,除去内脏和墨汁,西葫芦、洋葱和胡萝卜切片,红辣椒、葱段切片

  2. 将调味料先在碗中调匀

  3. 起油锅,放入所有蔬菜炒至半熟,再放入墨鱼,最后加调味料,用大火炒匀即可

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