东坡肉
东坡肉的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 花雕酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱白 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
教您东坡肉的家常做法，怎么做东坡肉好吃
五花肉焯水约15分钟
凉凉后切四厘米见方的块
取砂锅下面摆好姜片和从段防止粘锅
切好的五花肉皮朝下依次摆好
加花雕酒、冰糖、老抽、生抽
小火焖约一小时后把肉块翻个，在闷炖一小时
取出放入小坛中，淋入剩下的汤汁，隔水蒸一小时即可
| 五花肉 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 花雕酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 葱白 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
五花肉焯水约15分钟
凉凉后切四厘米见方的块
取砂锅下面摆好姜片和从段防止粘锅
切好的五花肉皮朝下依次摆好
加花雕酒、冰糖、老抽、生抽
小火焖约一小时后把肉块翻个，在闷炖一小时
取出放入小坛中，淋入剩下的汤汁，隔水蒸一小时即可
