蹄花燕饺米线
蹄花燕饺米线的用料：
| 生菜 | 100g |
| 猪脚 | 一只 |
| 燕饺 | 按照喜爱增减 |
| 红枣 | 6颗 |
| 姜 | 一块 |
| 葱 | 两到三颗 |
| 米线 | 200g |
教您蹄花燕饺米线的家常做法，怎么做蹄花燕饺米线好吃
第一步就是熬猪脚汤。这个可以吃很多顿。我是最后剩下的做了米线。建议猪脚过两次水，这样那股很多人吃不习惯的猪脚味道会淡很多。当然喜欢的另说。过了水的猪脚和姜葱枣一起炖。一般煲一夜。或者用焖锅
米线下锅煮好，快好时候下入生菜和燕饺。燕饺熟的很快的。生菜喜欢吃脆的过下水就好。喜欢烂一些的多煮煮
最后调好料摆盘即可
