椒香柠檬藕片

椒香柠檬藕片的做法
2014-10-09 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜早餐

椒香柠檬藕片的用料:

一节
花椒适量
柠檬适量

教您椒香柠檬藕片的家常做法,怎么做椒香柠檬藕片好吃

  1. 新鲜的藕削皮,切片后对半切一刀。沸水焯一分钟,取出放冰水中冰镇。

  2. 热油依个人口味放入几粒花椒,关火,油晾温热后倒入藕片。滴五至六滴柠檬汁,拌匀。

  3. 摆盘收工!

心食神小贴士:

藕片建议不宜焯煮时间过长,否则口感不爽脆。

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