除黄油外所有材料投入面包机，活成面团即可，不需要揉成扩展阶段

大约揉15分钟加软化好的黄油，开启发面程序

面发好后取出，滚揉排气

面团擀成大圆片，用烤盘扣在面皮上压一圈，既为合适大小

面皮铺烤盘内，用手由中心向边缘推面，形成中间薄边缘厚的饼坯，用叉子戳无数小孔，防止烤制时面皮鼓起，舀而大勺披萨酱

刷匀披萨酱后先撒入三分之一的芝士，码好培根片，撒上蔬菜Ps：蔬菜类含水量丰富，建议先微波炉或是烤箱稍微脱下水份。

虾仁事先以料酒，白胡椒粉腌制过，烤箱200度预热的时候放入烤箱里烤至半熟了

码好虾仁，撒上三分之二的马苏里拉芝士，撒黑胡椒碎，饼坯边缘刷蛋液，使烤出来颜色更好看一些，不刷也可以喔。进预热好的烤箱200度20?25分钟，芝士融化颜色金黄即可。

我没有专门的披萨酱，这种意面酱试过几次了，超级好，华润超市有买，二十几块钱一大桶。烤披萨，意面、炒饭、做汤都可以用

出炉食用即可