蘑菇汤
蘑菇汤的简介：
奶油蘑菇汤byBarneyDesmazery（BBCgoodfoodmag）食谱是4人份的每份营养成分：347卡，蛋白质8g，碳水化合物20g，脂肪27g，粗纤维4g，糖5g
蘑菇汤的用料：
| 牛肝菌 | 25g |
| 黄油 | 25g |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 野生蘑菇或者普通白蘑菇 | 400g |
| 蔬菜浓汤 | 850ml |
| 鲜奶油cremefraiche | 200ml |
| 细香葱chives | 少许 |
教您蘑菇汤的家常做法，怎么做蘑菇汤好吃
牛肝菌热水泡发
中火，黄油入锅融化
加入剁碎的洋葱，大蒜
5分钟后加入泡好的牛肝菌（泡牛肝菌的水不要倒掉，留在碗里！）
加入蘑菇，炒5分钟
倒入泡牛肝菌的水，烧20分钟
加入cremefraiche，一点盐，现磨黑胡椒调味，再小火烧一会儿
稍微冷却后，倒入搅拌器blender。
转盘，倒上一点橄榄油，chives做装饰
