土豆鸡肉饭

土豆鸡肉饭的做法
2014-12-08 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆鸡肉饭的简介:

每天最苦恼的就是中午吃什么,晚上吃什么,看到冰箱里有材料,所以做了这样的饭,因为朋友都说很好吃,所以把做法跟大家分享

土豆鸡肉饭的用料:

鸡肉/牛肉更好500g
土豆一个
胡萝卜半个
八角一小勺
辣椒一粒
洋葱
生粉

教您土豆鸡肉饭的家常做法,怎么做土豆鸡肉饭好吃

  1. 鸡肉用生粉,少许盐,八角腌制5分钟左右

    土豆鸡肉饭的做法步骤1
  2. 土豆,胡萝卜切粒,洋葱切丝

    土豆鸡肉饭的做法步骤2
  3. 鸡肉腌制好后下锅炒,拌几下后放入洋葱,可以调味。炒好后,先放一边。

    土豆鸡肉饭的做法步骤3
  4. 锅里剩下的油加热后先倒入土豆炒,再放胡萝卜,炒一会后加两碗半清水;(因为我喜欢汁多,所以多放点水)在这里可以加一勺酱油调色,适量盐,鸡精。

  5. 土豆熟了后,倒入鸡肉,生粉勾芡,关火,开饭。

心食神小贴士:

在腌制鸡肉的时候可以加一粒辣椒,不喜欢辣的朋友也可以不用。

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