高山土豆

高山土豆的简介:
这是读大学的时候很喜欢吃的一道街边小吃,工作后没时间再去吃,就自己研究着折腾了一次,感觉还不错哦!
高山土豆的用料:
土豆 | 四个 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 少许 |
教您高山土豆的家常做法,怎么做高山土豆好吃
土豆洗净、切成小块
锅中放适量花生油,待油热后加入土豆煎炸,至色泽焦黄后出锅
将炸好的土豆放入小锅中,加入适量食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌,盛入碟子后撒两滴香油,口味更佳!
心食神小贴士:
一、煎土豆的时候注意适时翻动土豆,避免糊锅二、可以根据个人口味加入辣椒或芥末~也很好吃哦!