辣香肠土豆焖饭

辣香肠土豆焖饭的做法
2014-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:焖饭

辣香肠土豆焖饭的简介:

简餐半小时吃到饭系列

辣香肠土豆焖饭的用料:

大米适量
香肠适量
土豆适量
油菜适量
适量
鸡精适量
食用油适量

教您辣香肠土豆焖饭的家常做法,怎么做辣香肠土豆焖饭好吃

  1. 大米洗净沥干水,加少量食用油浸泡(刚没过大米即可,搅拌均匀)。

  2. 浸泡米饭的同时将小油菜洗净,土豆洗净去皮切成一厘米见方的小块,辣香肠切成丁。

  3. 处理完上述食材后,沥去大米过多的油,按1:1的比例加入水,少量鸡精、盐,土豆和辣香肠,搅拌均匀后放入电压力锅,选“米饭”档。

  4. 焖饭的同时用热水焯小油菜,米饭出锅后一起装盘即可。

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