香菇炒饭(少油低脂版)
香菇炒饭(少油低脂版)的简介：
这个食谱采用的是糙米噢~糙米相比较白米饭更健康更低脂。
香菇炒饭(少油低脂版)的用料：
| 煮熟的糙米 | 适量 |
| 植物油 | 1汤匙 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 香菇(泡发好,切条) | 4-5个 |
| 大蒜(切碎) | 2-3瓣 |
| 生姜(切碎) | 小块 |
| 红辣椒片 | 少量 |
| 熟毛豆 | 1小杯 |
| 柠檬汁 | 2汤匙 |
| 酱油 | 1-2汤匙 |
教您香菇炒饭(少油低脂版)的家常做法，怎么做香菇炒饭(少油低脂版)好吃
锅中加水煮沸，加少许盐及糙米，煮至饭有嚼劲（约30至35分钟）。过滤。
在不沾锅中，烧热植物油，加入鸡蛋翻炒；并加入盐和胡椒。后盛出。
转中高火，在锅中加入香菇，大蒜，生姜和红辣椒片，并加盐调味翻炒，直到香菇变软(2?4分钟)。
添加糙米，鸡蛋，毛豆，柠檬汁，酱油等，翻炒混合。
