笋干烧鸡块很下饭的一道菜
笋干烧鸡块很下饭的一道菜的简介:
今天中午做了笋干烧鸡块,哈哈,米饭杀手哦,很下饭笋干烧鸡块——很下饭的一道菜-玉池桃红-玉池桃红的博客。。。。。。虽然有鸡块,但很清淡一点也不油腻,味道也很鲜美。笋干烧鸡块——很下饭的一道菜-玉池桃红-玉池桃红的博客做好后急着想吃,没盛到盘里,直接在炒锅里面拍的照片。笋干烧鸡块——很下饭的一道菜-玉池桃红-玉池桃红的博客
笋干烧鸡块很下饭的一道菜的用料:
笋干,鸡腿两个,青红椒各半个,酱油,料酒,盐,葱,姜,花椒,八角。 | 适量 |
教您笋干烧鸡块很下饭的一道菜的家常做法,怎么做笋干烧鸡块很下饭的一道菜好吃
鸡腿切小块,笋干提前泡发,青红椒切小块,姜葱切丝。
锅内放水,水开后把鸡块焯水。
炒锅中放油,油热后放葱姜和八角、花椒爆香。
放入鸡块翻炒。
放入酱油和料酒,翻炒均匀。
加入笋干翻炒一会儿。
放清水,量没过鸡块和笋干,用中火焖。
等笋干软烂时,大火收汁,加青红椒块,最后加盐调味。