三鲜煮馍

三鲜煮馍的做法
2015-01-09 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

三鲜煮馍的简介:

西安有种特色小吃叫做“三鲜煮馍”。不过此煮馍非彼煮馍。我做的这个不是正宗的,但是家人朋友都喜欢吃,就用手边现有的材料做热乎乎的一餐吧!

三鲜煮馍的用料:

死面饼适量
粉丝适量
木耳适量
花菜适量
豆腐适量
香菜适量
高汤适量
盐、鸡精、香油适量
胡椒粉、十三香适量

教您三鲜煮馍的家常做法,怎么做三鲜煮馍好吃

  1. 木耳黄花菜泡发洗净,粉丝泡软备用。

    三鲜煮馍的做法步骤1
  2. 我买的煮馍的饼,其实就是死面饼。

    三鲜煮馍的做法步骤2
  3. 把饼切小块。

    三鲜煮馍的做法步骤3
  4. 锅里加入高汤,煮开后下入切碎的炸豆腐泡、木耳黄花菜,粉丝和饼,加入盐、鸡精、胡椒粉和十三香调味。

    三鲜煮馍的做法步骤4
  5. 略煮一会儿就可以了,关火后撒点香油和香菜末,开吃!

    三鲜煮馍的做法步骤5

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