纯正的味道正宗的做法台式三杯鸡
纯正的味道正宗的做法台式三杯鸡的简介：
三杯，挡不住的诱惑
纯正的味道正宗的做法台式三杯鸡的用料：
| 鸡腿 | 2个 |
| 蒜 | 1头 |
| 罗勒碎 | 10克 |
| 姜 | 4片 |
| 冰糖 | 12颗 |
| 米酒 | 100ml |
| 酱油 | 10ml |
| 老抽 | 5ml |
| 麻油 | 25ml |
教您纯正的味道正宗的做法台式三杯鸡的家常做法，怎么做纯正的味道正宗的做法台式三杯鸡好吃
鸡腿斩块、放入冷水中浸泡40分钟（中间换1-2次水），捞出沥干水分
蒜去皮，对半切开
炒锅内放油，炒至6成热放麻油，放入蒜、姜炒香；
放入鸡块，翻炒至变色，放入米酒、酱油、老抽、冰糖、罗勒碎，翻炒均匀，中小火焖20分钟，汤汁浓稠后出锅即可。
