青色莲花盘菜
青色莲花盘菜的简介：
盘菜，特别的菜名，特别的菜身，炒起来却非常普通，如家常青菜般只需油盐即可，成品，墨绿油汪！
青色莲花盘菜的用料：
| 盘菜 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您青色莲花盘菜的家常做法，怎么做青色莲花盘菜好吃
盘菜浸泡水半小时，从中心的根部切断，如小青菜般散开水中，冲洗一遍即可，沥干。
热锅，生油，待油温上去撒少许盐，转一转锅，令油沾边。轻轻放下沥干的盘菜，大火炒啊炒，待菜软下来，放少许盐（之前已经放少许盐，注意调味，不宜太咸哈），再炒一炒即可装盘了。
