盐水潺菜
盐水潺菜的简介：
潺菜，又名木耳菜，钙、铁等元素含量最高，是补钙的佳品。木耳菜热量低，脂肪少，有清热解毒的功效，可用于治疗便秘、皮肤炎等病。
盐水潺菜的用料：
| 潺菜 | 400g |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您盐水潺菜的家常做法，怎么做盐水潺菜好吃
潺菜摘掉老的部分，用淡盐水泡十分钟，洗净沥干备用；
热油锅，下姜片和蒜爆一下，加盐，然后加入适量的水煮开；
水开后加入潺菜煮至熟即可！
心食神小贴士：
适宜人群：便秘、高血压、高血脂患者。不适宜人群：脾胃虚寒患者。
