清炒土豆丝
清炒土豆丝的用料：
| 大土豆 | 一个 |
| 红头香葱 | 两棵 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 花椒、盐、油 | 适量 |
教您清炒土豆丝的家常做法，怎么做清炒土豆丝好吃
土豆削皮洗净切丝用清水浸泡淀粉、葱、蒜洗净切好备用
取锅放油烧热放入花椒、蒜、葱白爆香
放入土豆加少许清水（加水炒不易粘锅）翻炒两分钟、加盐继续翻炒一分钟撒葱花炒匀即可
| 大土豆 | 一个 |
| 红头香葱 | 两棵 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 花椒、盐、油 | 适量 |
土豆削皮洗净切丝用清水浸泡淀粉、葱、蒜洗净切好备用
取锅放油烧热放入花椒、蒜、葱白爆香
放入土豆加少许清水（加水炒不易粘锅）翻炒两分钟、加盐继续翻炒一分钟撒葱花炒匀即可
