青瓜牛奶慕斯
青瓜牛奶慕斯的简介：
选用自家种的青瓜(黄瓜)，不用去皮，洗净后就可以榨汁取用了。
青瓜牛奶慕斯的用料：
| 8寸蛋糕卷 | 一份 |
| 青瓜 | 2根 |
| 吉利丁片 | 3片 |
| 牛奶 | 100-150g |
| 淡奶油（原味酸奶） | 200g |
教您青瓜牛奶慕斯的家常做法，怎么做青瓜牛奶慕斯好吃
8寸蛋糕卷备用
慕斯层：青瓜牛奶榨汁备用（青瓜不过滤）+稍打发的淡奶油（酸奶）+吉利丁片2片或是2.5片
果冻层：青瓜汁备用（过滤后）+吉利丁片1/2或1片
心食神小贴士：
过程就不详细写了 我是不是好懒的！一、因为蛋糕卷的烘烤时间要比８寸蛋糕烤制的时间要短一倍多 所以我就直接烤了一份蛋糕卷的量 ４个蛋 ２８ＣＭ的方烤盘刚好一份中层20分钟180°
二、均匀的裁剪成两块正方形还有多余的部分你想怎么吃就这么吃啦~
三、青瓜榨汁后的颜色真的很绿很绿所以我兑了一些牛奶奶香味也更足了！
四、用的是15cm的方模
