肉片炒青瓜
肉片炒青瓜的简介：
简介这是一道再家常不过的菜了，但是我发现我竟然没有发过这样的菜谱，所以这次特地拍了相片啊，哈哈！虽然家常，可是味道却永远是那么新鲜啊，青瓜的质量决定这道菜的好坏，一定要新鲜刺的青瓜，还要当造，这样的青瓜就算生吃，也是很清甜爽口的啊。
肉片炒青瓜的用料：
| 肉片 | 适量 |
| 青瓜 | 适量 |
| 油盐 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
教您肉片炒青瓜的家常做法，怎么做肉片炒青瓜好吃
肉片事先用油盐腌一下备用；
青瓜洗净去头尾，切滚刀块；
热油锅，爆香姜蒜，然后下肉片炒香；
下青瓜一起炒匀；
断生后加入生抽调味；
再加点盐调味，炒匀即可。
