火腿黄瓜丁

火腿黄瓜丁的做法
2015-06-13 发自 心食神 浏览: 标签:

火腿黄瓜丁的简介:

快手下饭菜

火腿黄瓜丁的用料:

火腿肉(精品)适量
黄瓜(小)两根
青辣椒一个
小米椒一个
大蒜2瓣
盐适量
糖少许
菜籽油适量

教您火腿黄瓜丁的家常做法,怎么做火腿黄瓜丁好吃

  1. 把所有材料洗净,黄瓜切片,火腿青椒切丁,大蒜小米椒切小粒。

    火腿黄瓜丁的做法步骤1
  2. 锅中放适量油,大火油温4层热下小米椒,少量蒜粒爆香,放入青椒和肉粒煸炒,炒到青椒皮起泡再加入黄瓜片煸炒。

  3. 炒到黄瓜刚好出汁时,加少许糖,适量盐,关火加入蒜粒搅拌均匀出锅即可。

    火腿黄瓜丁的做法步骤3

心食神小贴士:

小米椒比较辣,不喜辣的亲可改用肉红椒代替。

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