海鲜蘸汁
海鲜蘸汁的简介：
海鲜蘸汁有带辣味、酸味的，这款蘸汁不带酸味，选用小红椒和青尖椒及蒜头的辣味蘸汁，对吃辣能力差的亦能接受的一款专门为白灼海鲜蘸的蘸汁，现介绍给大家。
海鲜蘸汁的用料：
| 蒜头 | 3_5瓣 |
| 小红椒 | 1_2只 |
| 青椒 | 半只 |
| 砂糖 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 热熟油 | 1小勺 |
教您海鲜蘸汁的家常做法，怎么做海鲜蘸汁好吃
将蒜头和辣椒分别洗切处理好。
去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。
加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。
可根据需要多少蘸量用小蘸点碟随意盛上。
「青柠」上面简绍中提及可用酸味的蘸汁，在上面蘸汁基础中加入这青柠仔汁蘸汁则变为酸辣海鲜蘸汁。
心食神小贴士：
这蘸汁可因个人喜爱随意加些生姜丝。在此蘸汁基础上加入青柠汁，则演变成酸辣的蘸汁。
