山药糯米糍

山药糯米糍的做法
2015-08-02 发自 心食神 浏览： 标签：

山药糯米糍的简介：

做完山药泥吃不完，头脑风暴后，做成了糯米糍，营养又美味。

山药糯米糍的用料：

山药一根
糯米粉适量
枣泥或豆�橙�适量
糖适量
牛奶适量
椰蓉适量

教您山药糯米糍的家常做法，怎么做山药糯米糍好吃

  1. 把山药去皮蒸熟，（我建议去皮蒸，因为不去皮的话，蒸熟不太好去皮）。然后把蒸熟的山药晾凉，用料理机打成泥，打的过程中放少许牛奶和糖，糖不要太多哦。

  2. 把山药泥加适量糯米粉活成山药糯米面团。

  3. 把面团分成几份，用手压成小圆饼，中间加入内馅，内馅随意，然后用手团圆了，上锅蒸十分钟就ok了。

  4. 蒸好趁热滚上椰蓉，如果凉了再滚就粘不上了。

心食神小贴士：

给小朋友多吃些山药，健脾养胃。

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