鱼片粥的用料：

有机大米一小杯	鱼片适量
清水适量	胡萝卜1根
葱花适量	盐二分之一小勺
香油2滴

教您鱼片粥的家常做法，怎么做鱼片粥好吃

一、大米洗净，在锅内加足够的水

二、中火煮沸后转小火煮至粥变软烂粘稠

三、继续小火，胡萝卜磨泥加入粥内拌匀

四、大鱼片切成细长片，加入锅内煮3-5分钟

五、加入葱花、盐和香油煮一分钟即可

心食神小贴士：

一、其实，鱼肯定还是新鲜的有营养，如果换成新鲜的，做法也是一样的，真是自己要小心去骨去刺，千万别留下祸根。。
二、鱼片粥煮好趁热吃，出于口感考虑放置时间不要超过1个小时，不然因为是调味的粥，放凉后粥慢慢就会变得不黏稠、出水，口感变差，用我妈的话说，就是“懈了”，一般加盐调味的这种粥，最好都是选择吃一顿做一次，每次量不要多，原味粥的话可以一次把一天的量做出来。