豆浆抹茶布丁的简介：
自磨豆浆与淡奶油混合后的香醇，再淋上抹茶酱汁。口感细腻、香甜不失清爽。
豆浆抹茶布丁的用料：
| 豆浆200ml | 淡奶油60ml |
| 细砂糖25g（因豆浆有一定甜度，请酌情修改） | 大号鸡蛋一个 |
| 抹茶粉1g | |
教您豆浆抹茶布丁的家常做法，怎么做豆浆抹茶布丁好吃
一、混合豆浆、淡奶油、糖，放入奶锅中加热至微沸后离火。
二、慢慢加入已打散的鸡蛋，边加边搅拌。
三、将蛋奶液过筛2次，注入容器中。
四、180度，约25分钟。（轻轻摇晃，若瓶内没有液体晃动即可）
五、酱汁制作：将抹茶粉、细幼砂糖和玉米淀粉混合均匀后，加入热开水，溶化调匀。将后抹茶酱汁淋在已冷却的豆浆布丁上即可。
